Photo par franziskas garten.
Notre vachère est la meilleure du monde. Elle a bien mérité ces chaussettes que je lui ai tricoté avec de la laine “Confetti”. Le motif se fait tout seul, la laine est fait comme-ça! Les talons sont renforcés avec un brin de laine qui est fait spécialement pour ça. (“Fersengarn” en allemand)
«Pêche ensoleillé»
Voila le résultat de mon premier essai de la technique “retors Navajo”. Pour cette laine que j’ai teint en dégradé c’est la téchnique idéale, les couleurs ne se mélangent pas. Maintenant je vais laver l’écheveau, comme le propose Sandrine de Tricofolk, je suis curieuse comment il va changer. J’ai baptisé cette couleur «pêche ensoleillée», et il me reste encor un bon bout à filer. Mais ça fait tellement plaisir, en tout en filant, je réflechis déjà à d’autres mélanges de couleur!
La décision n’était pas si dure finalement, j’ai opté pour la teinture. Il y a presque 25 ans, que j’avais une fois fait de la teinture avec des plantes avec deux amies, c’était assez intéressant et assez compliqué, et nous n’avons fait que des laines a couleur unie. Mais hier j’ai essayé de mettre différentes couleurs dans la même laine, j’ai utilisé des teintures pour tissus commerciales, un rouge foncé, un orange et un beau jaune doré. Puisque c’était un premier essai, j’ai choisi des échevaux de laine ecru nature que j’avais défait et refait, et une laine-mèche (est-ce qu’on dit de même??) que j’ai retrouvé dans un sac de plastic et qui portait une étiquette avec la date de 1978 – l’année ou j’ai appris à filer. C’était un choix heureux :
Puis j’ai commencé à filer, c’est pas pire:
J’ai filé à peu près un tiers de la mèche, la laine avait feutré un peu, mais il suffit de lal’étirer un peu avec les doigts, pas besoin de la recarder (de toute façon, je n’ai que des vieilles cardes à main). J’arrive à faire un fil assez fin et régulier. Je pense que je vais la replier avec la téchnique navajoply , ça sera la première fois que je vais l’essayer – je vous en donnerai des nouvelles.
La laine filée industriellement me plait pas si mal non plus, j’ai assez pour faire deux paires de mitaines. C’est sur que je vais continuer d’experimenter.
Je pense que mon dilemme s’est bien résolu, j’aurai toujours le temps de bricoler après mes blogs!
J’ai vraiment pris la piqure! C’est tellement facile et intéressant d’installer un blog, une fois qu’on a compris le principe que j’ai déménagé deux de mes blogs en allemand sur mon propre domaine. Mon blog principal se nomme toujours Gartentage, et je mets mes poèmes dans ein dichter weblog.
J’aime beaucoup transformer / créer des thèmes. Il ya juste des trucs que je n’ai pas encore trouvé. Comment fait-on pour que les noms des mois apparaissent en français, respectivement en allemand ? Je n’ai pas encore trouvé la solution.
Et puis j’ai vu des magnifiques laines teintes sur le forum du filage, et ça m’a rappellé qu’il y a un bon moment que des petites boites de teinture attendent que je fasse mes propres essais. J’ai un peu de de laine-mèche et de la laine filé à l’usine que j’aimerais utiliser pour une première expérience.
Que vais je donc faire de mon samedi après-midi? À suivre… 
WordPress me plaît enormément. Alors je viens d’installer un autre blog, pour notre ferme. J’ai invité notre vachère ainsi que mon fils, qui étudie en agriculture d’y participer. Pour l’instant je montre deux vaches qui ont vraiment fait des productions exceptionelles.
Si vous voulez aller faire un tour, c’est par là !
Il fait mauvais dehors, de la neige mêlée à la pluie, un ciel gris et même s’il fait pas très froid pour le mois de janvier, c’est une température désagréable. Qu’est-ce qu’il y a de mieux dans des telles circonstances qu’une fournée de pain frais maison et des brioches à la canelle!
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol. Faire fondre le beurre et rajouter le lait. Ajouter ces liquides aux ingrédients secs, bien mélanger, puis pétrir jusque la pâte a une bonne élasticité. Couvrir et laisser doubler de volume.
Pour farcir:
Glaçage: (facultatif)
Prendre la moitié de la pâte et l’étendre en un carré d’une épaisseur d’environ ½cm. Badigeonner avec le beurre fondu et saupoudrer généreusement avec la cassonade et la canelle. Enrouler la pâte du bord plus long. Couper le rouleau obtenu en morceaux de 4cm d’épaisseur. Puis les poser sur une plaque à biscuits recouvert avec du papier de cuisson. (Voir la première photo). Faire lever encore une foispendant environ 20 minutes.
Cuisson:
Dans le four préchauffé à 350°F/190°C pendant 30-35 minutes, jusque les brioches sont bien dorés.
Bien mélanger les ingrédiens pour le glaçage et l’étendre sur les brioches encore chauds. Il sont délicieux tout frais. Et l’odeur qui flotte dans la maison, quel reconfort!
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